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  • 易武之春:易武熟茶,或是別樣風采丨賞鑒

    你所熟悉的易武茶,或是那被人廣為熟知的“班章為王,易武為后”;或是那香揚水柔、細膩柔滑的特性。沒錯,我們早已熟識易武茶,但更多的時候我們已經默認了它的生茶身份,...

    易武熟茶,比想象中的更濃更厚!

    我是小小發酵師,易武料作為生茶,在大家的印象中,柔和回甜,偏淡,雖然這并不是真正意義上的淡,卻被眾人認為是小清新系列,一向被認為是初入者和小白的首選,溫和甜蜜刺...

    易武熟茶,當屬易武地道發酵

    易武寶地,鐘靈毓秀 普洱之名,如雷貫耳 但易武地道熟茶極稀少 首批易武當地發酵熟茶 比想象中更濃更厚更醇香 發酵適中,餅型圓潤 松緊適度,條索毫芽密布 干凈無異...

    易武熟茶,誰解其中味?

    勐海味、瀾滄味、易武味? 關于味道的描述,總是極具詩意,而又抽象迷離。 味道天生具有記憶功能,卻又難以精準定義。 味道是什么? 科學的解釋:食物對口腔內的味覺器...

    遇到原料純正、性價比高的易武熟茶,算是個小概率事件了

    誕生于上世紀70年代中期的普洱熟茶,因為人工快速渥堆發酵技術的發明和使用,迅速縮減了普洱茶轉化的時間、極大地改變了傳統普洱茶的口感而贏得了廣大普洱茶友的喜愛。 ...
    陳財制茶

    陳財制茶

    老茶頭竟然是這么來的…

    剛剛改革開放不久,一群云南省的資深茶人有機會去到寶島臺灣考察,一位女茶人眼尖,見到臺灣茶人陳列和品飲的有一樣茶品很眼熟,就湊過去看并詢問:“這是什么茶品?” 臺...

    老茶頭真的很“老”嗎?

    茶,是一種淡然愜意的閑適;冬,是一種廓然空闊的心緒;煮,是一次過程,也是一個等待。天冷時,能喝一壺老茶頭,絕對是冬天一大樂事…… 點擊圖片即可購買 何為老茶頭?...

    茶化石真假

    茶化石真假 茶化石是一種高品質的普洱茶古樹熟茶,真的茶化石表面圓滑,外形比較緊致,顏色是褐色或者深褐色,聞起來是淡淡的糯米香,沖泡的茶湯第一泡的湯色紅濃明亮,而...

    碎銀子能喝嗎?老茶頭、茶化石、碎銀子之間是什么關系?

    我是較真,說茶就得較真! 先說結論,碎銀子能喝,但是慎喝! 最近碎銀子非?;鸨?,但是褒貶不一,有“寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶”的說法,碎銀子真的這么好嗎?碎...

    為什么茶冷了不好喝,但冷泡卻不會?

    很多茶友在喝茶的時候,都會發現了一個問題,那就是茶湯涼了之后,顏色變得渾濁,茶湯也沒有剛泡出來那時候好喝了。 而用冷泡法泡出來的茶湯,卻依然甘香甜爽,這是為什么...
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