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    首頁 山頭 2022年桃子寨古樹春茶:蠻磚的璀璨“明星”

    2022年桃子寨古樹春茶:蠻磚的璀璨“明星”

    桃子寨古樹茶兩大特征明顯 既然桃子寨具有這么大的吸引力,那么真正的桃子寨古樹茶是怎樣的呢?從下午到晚上,老游先后喝了三款桃子寨的古樹茶,分別是今年頭春頭采古樹、2013年古樹春茶和2018年古樹春茶,…

    桃子寨古樹茶兩大特征明顯

    既然桃子寨具有這么大的吸引力,那么真正的桃子寨古樹茶是怎樣的呢?從下午到晚上,老游先后喝了三款桃子寨的古樹茶,分別是今年頭春頭采古樹、2013年古樹春茶和2018年古樹春茶,幾個小時的沖泡和品飲,老游覺得桃子寨的古樹茶確實是非同凡響,絕不是浪得虛名。

    總體感覺是:桃子寨古樹茶具備兩大顯著、與眾不同的特征。一是茶香深度融合到茶湯之中。喝茶時,老游能從每泡茶湯中聞到濃濃的茶香,令人身心愉悅,心曠神怡。二是掛杯香持久,茶香濃烈。這種掛杯香有點像濃烈的香水,既讓人舒服又讓人窒息。

    具體來講,桃子寨茶的特點概括如下:

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    一、茶湯方面

    茶湯水路細膩、甜柔。

    第一泡甜,茶湯伴有豆香;第二泡到第四泡,有些苦澀度;從第五泡開始,茶湯開始變甜,舌面、舌尖開始生津;第六泡達到一個非常好的狀態,茶湯開始變得飽滿,內含物質豐富,生津強烈,從舌面到舌尖,津液全覆蓋,并伴有絲絲的清涼感。茶氣也開始變足,表現力越來越好,體感也越來越明顯。從第七泡開始,茶湯一直保持著甜柔的狀態,直到最后。

    二、茶香方面

    屬于豆香類,泡開后的茶葉豆香明顯。掛杯的茶是蜜香,而且濃烈馥郁、持久,有點像濃烈的香水。不過,這種茶香老游并不是很喜歡。上次老游和幾位女茶藝師品飲這款茶時,她們對這款茶的香氣很是喜歡,這也許是女孩對香水天生的喜歡和敏感使然吧。

    三、茶氣方面

    桃子寨古樹茶茶氣足。老游在喝桃子寨這款茶時,身體多次打嗝。尤其是喝2018年桃子寨古樹茶時,身體反應更是很強烈,身體發熱冒汗,尤其是第五泡時,全身發汗,尤其是脖子,一圈都是汗。整個喝茶過程中,先后出現六、七次打嗝現象,分別出現在第三、四、五、七、十二、十三泡。還多次出現排濁氣的情況,分別出現在第一和第二泡,如此強烈的體感,確實比較少。

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    作者: ci187130

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