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    陳財普洱茶

    首頁 山頭 2022年桃子寨古樹春茶特點?

    2022年桃子寨古樹春茶特點?

    紅酒論酒莊,普洱論山頭,普洱茶一山一味、百山百味,在四大茶區中,易武茶區當屬名山名寨云集薈萃之地。古六大茶山中的蠻磚古茶區近年來比較受歡迎就是俗稱易武小霸王的桃子寨古樹茶。 在最初聽到“桃子寨”…

    紅酒論酒莊,普洱論山頭,普洱茶一山一味、百山百味,在四大茶區中,易武茶區當屬名山名寨云集薈萃之地。古六大茶山中的蠻磚古茶區近年來比較受歡迎就是俗稱易武小霸王的桃子寨古樹茶。

    在最初聽到“桃子寨”這個名字,金庸武俠小說的一句詩詞:“桃花影下飛神劍,碧海潮生按玉簫”,瞬間涌上心頭。

    桃子寨藏于深山,是普洱茶界近兩三年才興起的一個微小產區之一;屬貢茶之地、古六大茶山蠻磚的一個微小茶山,藏于深山的國有林中,是蠻磚普洱茶巔峰代表,古樹春茶每年也就只有幾百公斤的量,面對全國茶友的需求實屬一茶難求。

    桃子寨古茶園,正如魚香肉絲沒有“魚”一樣,這里沒有一顆桃樹,“桃子寨”名字其實沒人能說清楚。據說以前這個地方古時候有一寨人居住過,這個寨子的名字就叫:桃子寨,只是后來這個寨子的人搬走了,或是溫疫死亡了,導致茶地就荒了,后來國家就把這些茶樹、森林、土地劃成國有林了。

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    “國有林”是國家森林保護區,林木遮天蔽日、藤蔓縱橫。漫步林間,腳下踩著深厚柔軟的苔蘚落葉、鼻子嗅著芬芳潮濕的空氣、耳朵聽著松濤與鳥語、身上拂著野林山風、眼中看著蔥蔥郁郁的林木,身心滌蕩,這是對國有林頂級的生態環境最好的詮釋。桃子寨的茶地也是在2002-2004年之間,才有村民去大森林里開發和管理的。

    桃子寨屬易武茶區稀有高桿古茶樹,位于古六大茶山的蠻磚原始森林之中,蠻磚“桃子寨”是蠻磚國有林中的頂級,在蠻磚的地位,就像薄荷塘在易武中的地位。蠻磚桃子寨產量很少很少,只有蠻磚茶山里的二個村子10來戶人家有這里的茶地,桃子寨古樹頭春茶的產量可能在500-700公斤左右。蠻磚桃子寨的古樹頭春茶很難得,能喝到蠻磚桃子寨古樹茶的茶友是很幸福,現在的價格還不是很高,桃子寨將會是蠻磚古茶山炒得較熱的寨子。

    蠻磚桃子寨是蠻磚頂級的代表,與傳統的蠻磚不一樣,桃子寨香氣好而濃郁,湯中帶香,湯水柔,湯水軟,水路細膩,生津相當快、強,回甘好,強烈山野氣息喉韻較深。有易武的香、柔、甜、潤,又有蠻磚的厚重,另類蠻磚的代表。

    雀嶺古茶桃子寨選用2021年頭波頭春桃子寨古樹純料茶壓制而成,干茶顏色較為烏潤,條索修長有筋骨。沖泡開來爛漫渾厚的山野花香揚起,嘩啦啦地盈滿你的鼻息間。

    雀嶺古茶桃子寨古樹茶,它的茶香絕妙之處還在湯含香,濃純野蜜香和山野林特有的森林之味,茶湯一入口,你就能清晰感受到它的厚重感,它的湯質是凝聚成股的,較為細膩。渾厚的茶滋味,從入口的那刻開始,就在口腔中、喉嚨里展開它的傾略性。喉嚨寬闊清涼感清晰,同時整個口腔有徐徐涼韻不斷涌現。體感明顯,手心、后背開始發燙,腹部逐漸暖融。它的山野之韻,就如深山里,山風呼嘯般自然卻力道驚人。

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    作者: ci187130

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