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    陳財普洱茶

    首頁 山頭 2022年倚邦貓耳朵古樹春茶價格?

    2022年倚邦貓耳朵古樹春茶價格?

    說到貓耳朵,茶友不是以為瀟瀟這個吃貨要介紹什么好吃的呢? 今天給大家介紹的還是一款茶,記得曾跟位茶友聊天,他說對于普洱茶來說,葉片越大,樹齡越大,瀟瀟的一番解釋,當然也沒有聽進去,反而覺得小姑…

    說到貓耳朵,茶友不是以為瀟瀟這個吃貨要介紹什么好吃的呢?

    今天給大家介紹的還是一款茶,記得曾跟位茶友聊天,他說對于普洱茶來說,葉片越大,樹齡越大,瀟瀟的一番解釋,當然也沒有聽進去,反而覺得小姑娘唯利是圖強行灌輸。熟悉倚邦普洱茶的茶友都知道,倚邦的小葉種很有名。

    在遍地都是大葉種普洱茶樹的云南,倚邦小葉種可謂獨樹一幟,而倚邦貓耳朵更是奇葩,小到極致。葉片非常小,像極了“貓的耳朵”,顧名思義稱之為“倚邦貓耳朵”。

    “貓耳朵”數量很少,一片古茶園這一棵,那一顆,沒有連城一大片的,非常難采摘,“貓耳朵”葉片極小,幾個人忙綠一天也就幾公斤鮮葉,尤其是在這忙綠采茶季,都不愿意浪費時間去采“貓耳朵”。

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    殺青時候也要留意火候,一不留神就過火,給葉片炒焦,后面湯色就會渾濁,外形纖細,每個加工環節都會有很大損耗,很多人都對都不愿制作,敬而遠之。

    “貓耳朵”的黃片難挑,黃片實在是太小,還要用筷子挑黃片,很麻煩。

    因其采制的困難和優異的口感,價格逐年上升,制作這類茶很多都是六七十歲村里老人,有豐富的經驗和工藝。

    貓耳朵因為是小葉種,甚至比普通的小葉種更小不苦不澀,不苦卻回甘迅猛,不澀卻滿口生津,香氣似百花又非百花,似蜜非蜜,湯水粘稠,入口飽滿,喉韻十足。

    要說甜,貓兒朵的甜,甜可裹嘴;要說香,貓耳朵的香,不像曼糯那般妖嬈,不似滑竹梁子那般清冷,卻也豐厚、強勁,韻味深遠。

    品飲感受:

    1-3泡:

    湯色蜜黃,花香細密,除了香氣,滋味亦細潤香甜,茶湯略澀,卻能當下化解,舌底生津。

    4-6泡:

    泡得重些,苦澀化得快,想到花草之美?;ㄏ闱遒?,是一種細而銳的個性,此中濃淡皆可人,令人想到陽光、花香。

    7-9泡:

    茶湯帶有清爽的蜜糖甜,甜韻直達心底,胃里都翻涌香甜,口腔干凈舒服,清冽感強。

    10-12泡:

    余韻幽深,蘭香持久且帶有一點菌香,甜度不減,生津如舌底鳴泉。

    由于今年氣候干旱,瀟瀟家采摘數量極少,制作的量也不多,值得茶友選擇,貓耳朵一定會驚艷全場,讓我們拭目以待。

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    作者: ci187130

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