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云南省楚雄州牟定縣茶業概況簡述

一、牟定縣基本概況車定縣地處演中腹地,位于東經10119′-1015和北緯2509-2540′之間,隸屬楚雄彝族自治州東鄰祿豐,南毗楚雄,西接南華,姚安,北連大姚、元謀。

云南省楚雄州牟定縣茶業概況簡述

一、牟定縣基本概況

車定縣地處演中腹地,位于東經10119′-1015和北緯2509-2540′之間,隸屬楚雄彝族自治州東鄰祿豐,南毗楚雄,西接南華,姚安,北連大姚、元謀。全縣有3個鄉4個鎮,89個村委會、778個自然村總人口20.3萬人??h城設在共和鎮,距州府楚雄58千米距省府昆明221千米。

二、茶產業概況

牟定縣茶葉發展始于上世紀30年代,規模發展于70年代初,茶園多建于海拔1500米的北亞熱帶季風氣候區,冬春干早、夏秋多南,歷經30多年發展,2015年,全縣共有茶葉面積12662畝,投產茶園5000畝,產量200噸,產值860萬元,全縣有茶場40個,加工車間總面積為6250平方米,初加工能力330噸:精制茶廠3個總面積600平方米,加工能力200噸。擁有慶豐、常綠1號、早發2號、中葉1號四個州級良種及母本園7.24面;產品結構以烘青、炒青為主,烘青綠茶有香高、味醉、耐泡的特點,屢獲殊榮?;鸩?,天山銀毫、水橋迎春先后獲“陸羽杯”獎、省級、州級名茶稱號:2000年成立了化佛茶葉有限公司,完成了公可加基地聯農戶的產業化改造。

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三、茶產業現狀

(一)種質資源

栽培型茶葉的引種:1936年,為了發展茶葉生產,車定縣政府咨請景谷縣政府代購茶籽5斤。在化佛山林場及試驗場兩處試種。先后在西林多化佛山種植茶樹7950余株于袈袋殿左后側,至今一些老茶樹仍在1978年,在慶豐茶場的云南大葉種群體中,選育地方良種。經過幾年系統選育,于1984年9月在慶豐茶場召開階段性的茶樹良種鑒定會,對選出的4個品種常綠1號,早發2號、中葉1號和慶豐進行總結鑒定1987年9月,楚雄州茶學會邀請云南省茶葉科學研究所育種專家,鑒定了上述4個良種,給予推廣。

(二)重要課題

2006年3月,牟定縣站積極向楚雄州茶桑站爭取項目資金3萬元,引進了國家級茶樹良種云抗10號省級良種云玫、雪芽100,在天山茶場采用低位多頭嫁接技術完成了10畝良種嫁接實驗,由于時機得當,管理科學,獲得了初步成功,經州站驗收,成活率高達74.1%,平均株高86厘米以上,達到省內先進水平、州內領先水平,這項實驗的成功,標志著牟定縣大面積提高良種覆蓋率成為可能,并為全州茶葉實現良種化探索了一條新的途徑。2007年3月,引進茶樹優良品種3個,在金龍茶場完成茶樹嫁接3畝,由于嫁接后沒有灌水條件,加之氣溫比較干燥,成活率僅達到35%。

(三)獲獎榮譽

1980年,縣茶桑站組織實施的《抓技術措施,茶葉大增產》項目獲得州政府二等獎(推廣)。

1980年,慶豐茶場組織實施的《堅持茶園改造,奪取茶葉增長》項目獲省政府三等獎1981年,慶豐茶場組織實施的《抓技術措施,促茶葉增產》獲州政府二等獎(推廣)。

1987年,慶豐茶場的“化佛春茶”參加中國西南五省區名優茶評比榮獲“陸羽杯”最高獎。

1995年,新間鄉茶場和云南省營養學會聯合研制的福龍系列絞股蘭保健茶”,參加第二屆中國科技精品博覽會榮獲金獎,化佛茶獲全國名牌產品獎。

2003年,車定縣正興(集團)有限公司實施的《“仙佛”牌無公害茶葉生產技術開發》項目獲州政府科技進步三等獎。

(四)代表企業

牟定天山茶場,位于牟定縣共和鎮天山村委會,由兩個茶場組成:天山茶場和化佛山茶場,占地面積1500畝,茶園面積640畝,生產烘青綠茶為主,產量10噸:所產的銀針茶“銀毫茶”市場反映較好,產品獲得州旅游局《2013年百佳旅游特色商品》稱號:獲得QS認證。

完成了10畝良種嫁接實驗,由于時機得當,管理科學,獲得了初步成功,經州站驗收,成活率高達74.1%。平均株高86厘米以上,達到省內先進水平、州內領先水平,這項實驗的成功,標志著牟定縣大面積提高良種覆蓋率成為可能,并為全州茶葉實現良種化探素了一條新的途徑。2007年3月,引進茶樹優良品種3個,在金龍茶場完成茶樹嫁接3畝,由于嫁接后沒有灌水條件,加之氣溫比較干燥,成活率僅達到35%。本內容來自《云茶大典》

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作者: 茶中網

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