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  • 陳財普洱茶

    陳財普洱茶

    首頁 山頭 存茶首選——與老班章一脈相承的帕真古樹茶

    存茶首選——與老班章一脈相承的帕真古樹茶

      春茶即將上市,茶農都在為新茶而忙碌準備,有實力的茶商更是很多出動了團隊來炒作,操控市場價格,捧紅某個山頭,為今年春茶上市各種預熱不遺余力。然而總有些茶農遇不到茶商來收,也總有茶商無暇顧…

     

    春茶即將上市,茶農都在為新茶而忙碌準備,有實力的茶商更是很多出動了團隊來炒作,操控市場價格,捧紅某個山頭,為今年春茶上市各種預熱不遺余力。然而總有些茶農遇不到茶商來收,也總有茶商無暇顧及那些深山老林里的沒名氣的茶。

    所以我決定,親自走一趟。哪怕路途遙遠,哪怕山路崎嶇,也要去發現,那些正真的好茶。帕沙茶山,是普洱茶茶山中新分出的一座茶山,其名翻譯為“一座山、一條河之意”。
    今天一路顛簸,果然真的是翻過了山,也看過了水。

    因為它的位置處于南糯山與布朗山之間,這也造成茶葉品質隱約有兩座茶山的韻味。海1200-2000米。

    帕沙整座山系中,有帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。全部都以種茶為生。

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    看看我這一身五彩斑斕,你們就該知道,這里全都是哈尼族寨子了。

    他們的祖先從唐代開始就一直居住在這里,現存的古茶樹,最早種植年份也是可以追溯到唐代。因為祖輩辛勤的開山種植,給帕沙的后人,留下了用之不盡的財富——2900多畝古茶園,時至今日,整個帕沙山寨旁的山上郁郁蔥蔥,放眼望去,綠樹皆茶樹。當然最耀眼的還的這顆茶王了,它可是曾經滄海啊。

    哈尼小妹和勤勞的小帥哥都熱心開朗,拿出自家古樹茶和單株熱情款待。喝了茶,自然是要和大家分享一下口感如何了。

    首先介紹一下它的三個特點。

    第一:后期轉化非常好。海拔越高,品質越好,特別是經后期陳化后的帕沙古樹茶,它絕對會給你驚喜。

    第二:產量相對較大,格朗和是古樹茶最大的產區。平均樹齡和古茶樹密度都比較有優勢。

    第三:價格優勢。附近幾個山頭古樹茶的價格比較,帕沙茶應該是最為理性的,無論是作為投資還是平時作為口糧消費都是能夠承受。比起幾千塊錢的各個名山而言帕沙茶中規中矩正如它的茶性。

    接下來就是口感分享了,一二泡初入口時水細稍苦、三泡后回甘,四泡舌下有生津、微澀化得快。五泡順口、滑、爽、醇厚、很有層次感。新茶鮮爽,韻味足。八泡時湯色幾乎沒變,依然清亮,正真古樹茶總是后勁十足。

    其實,官方也有介紹,純正的帕沙茶以清甜而著稱,它的高海拔產地賦予了它十足韻味,只是由于整個勐海片區名山茶多,帕沙的名氣要排得靠后。

    但就收藏生茶而言,非常值得推薦哦。

    帕沙古樹茶如養在深閨人未識的哈尼小妹,秀麗清雅,甘苦自怡,你不需要一眼就愛上她,時間會給你最好的答案,慢慢地陪著她,經年累月,女孩會變成女人,成熟優雅,帕沙古樹茶也一樣會轉化出驚人的效果,成熟飽滿,香醇豐厚,韻味十足。

    如果你的日子已然從容,那么不妨給自己一個感知歲月滄桑的機會。讓它陪著你變老,然后在某個風和日麗的午后,陪你回憶美好~

    文章來源于網絡

    陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: yncc1314 】

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    作者: lisansi

    水不言,一切盡在茶中。關于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識,請加個人微號:435121 交流學習。

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