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  • 陳財普洱茶

    陳財普洱茶

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    回望古道·瀾滄筆記

    云南那個產滇紅的地方,叫臨滄。從青藏高原一直奔涌到太平洋的瀾滄江流到北緯23度時,她的西岸是云南的普洱,東岸就是臨滄了。很多年,在人們的印象里,普洱和臨滄都是很窮的地方。

    在我的餐邊柜里,一直擺放著一套來自英格蘭的,伊麗莎白時代古老的茶具,很受朋友們的青睞。這是我娘家生活的一個印記。家里遭遇了很多次變故,很多東西都失散了,不知它怎么能幸存下來。母親去后,為了一種記憶,我留下了它們,搬了幾次家,它們一直跟著我。畢業于講武堂的父親在他那個年代算得是個時尚的人,大約是受了那些留洋教官的影響,講究生活品質,挺洋派的。我至今記得,有親朋好友來訪、或冬日的下午,他說,煮一壺英國紅茶吧,我們就有望跟著他一起享用那加過牛奶的暖融融的紅茶,每人杯里加上兩塊那個年代很珍貴的白色的小方糖、還配有幾塊小小的曲奇餅干。裝紅茶的鐵罐上印著茶園的圖案和一些外國字母,它被有別于家里的其它茶類,放在酒柜的最高層。
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    那時街上總是寫著些五年超英趕美、打倒英國老王牌的豪言壯語,我私下一直很反動的以為,要超要趕的東西當然是比我們好的東西,大鬼才叫王牌嘛。同理,能看到的外國小說上總在說英式下午茶。那么,最珍貴的茶,大約就是英國的紅茶了。
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    許多許多年之后,我才知道,英國跟本不產茶!那年,英國女王到中國訪問,我們省長送給英國女王伊麗莎白二世的禮物,就是云南的滇紅,那個來中國都要帶著她的礦泉水和馬桶的女王,收到滇紅后喜不自勝,連說:“這是不可多得的珍品!”把它帶回英國,放在水晶容器里讓大家觀賞。
    許多許多年之后,當我游走過世界上的很多地方,重新審視自己腳下的土地,我才知道,需要刷新的不只是關于茶的概念。
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    云南那個產滇紅的地方,叫臨滄。從青藏高原一直奔涌到太平洋的瀾滄江流到北緯23度時,她的西岸是云南的普洱,東岸就是臨滄了。很多年,在人們的印象里,普洱和臨滄都是很窮的地方。在省城里,誰不走運好像總就被分配到這些??h。我有一位屬IT界精英的朋友,在大學里是個數學天才,當年畢業分配時分到臨滄鳳慶,比我們下鄉的知青還有被流放之感。
    時光輪轉,幾十年后,當我坐飛機飛臨瀾滄江流域的這塊地方,盤桓在江兩岸的土地上,那些蒼老的大樹、無邊的亞熱帶森林,古老的茶園,路邊伸手可擷的奇花異果,墻角、瓦上隨處伸出來的肥碩的葉脈、藤蔓……常常以一種物種和生命的豐茂感動我;森林里有悠悠地走著亞洲象和孟加拉虎;樹上有大靈貓、猴面鷹、綠孔雀;肥沃的紅土地上照耀著豐沛的陽光,流淌著充盈的河流水糸,生長著世界上最好的茶葉和咖啡……伊麗莎白女王的丈夫被這個擁有萬千物種的動植物基因庫迷往,為了能常年到此觀察與研究專,門在瀾滄江附近的森林里開了一條路,被當地的人命名為“菲利浦小道”。
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    如今,公司的小白領們喝著立頓、星巴克,但凡提到瀾滄江兩岸的這些地方,神情淡漠地依然還是一個字:窮!
    不知道小白領們是否知道,在他們喝的立頓里,這個地方的普洱和碎紅是當作“茶葉的味精”,被老外很摳門地添加在其間提味的;而星巴克的CEO在考察了當地咖啡后說:當前市場上的咖啡一般為3美元一杯,而此地咖啡的品質有賣到7美元一杯的潛力。
    走過土地、走過歷史,再重新看餐柜里那套的英國茶具,奶油色的瓷質閃著柔和典雅的光,方型的壺邊、杯口綴著櫻桃、小鳥和樹葉,英國工匠的簽名就鐫刻在底上……心情變得很復雜,茶是我們的、瓷是我們的……從什么時候起?為了什么?變成了他們的典雅和高貴、變成了他們的品牌和富有?變成了他們在全世界的影響和認同?
    那年到臨滄,筆記上曾經做過一組記錄,備忘。
    1957年,上海出口口岸電:鳳慶7101青在倫敦出售,每磅168便士,創當時倫敦茶葉最高售價。
    1959年,廣東茶葉進出口公司16號電:鳳慶第一批金芽茶220磅已在倫敦出售,每磅500便士,創世界最高紀錄。
    1978年,據中國土畜產總公司“情況通報”:云南鳳慶碎紅二號上檔,鳳分822166,每噸銷售價錢2650美元達到當時國際市場高檔價平均水平的108.4%。
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    1979年廣東口岸電:今年首批出口的鳳分922101、922102計12噸,每噸售價2800美元高于國際紅碎7%。
    1980年廣東口岸電:原藉出口美國三批茶,鳳分22101青、鳳分22102青每噸售價格3160美元,鳳分0221001青每噸售價格3270美元,再獲國際市場高檔茶最高價,與去年世界最高價比,提高12.86%?!?/div>
    我一直在想:這樣的地方是生命的故鄉和家園。何之為窮?窮之為何?

    相關熱詞:瀾滄
    古道
    筆記 茶產地 普洱茶 紅茶

    延伸閱讀:

    · 云南省瀾滄拉祜族自治縣古茶樹保護條例01-12

    · 古茶樹(園)保護與管理11-16

    · 2013普洱茶部分毛茶茶產區目錄04-09

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