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    陳財普洱茶

    首頁 山頭 2020年曼松王子山游記

    2020年曼松王子山游記

    “ 曼松原屬倚邦區第一鄉轄區內,歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質好,被列為貢茶,“年解貢茶100擔”,曾因貢茶而名,聲譽遠播,為弄清貢茶源頭及相關情況,2006年我第一次去了曼…

    “ 曼松原屬倚邦區第一鄉轄區內,歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質好,被列為貢茶,“年解貢茶100擔”,曾因貢茶而名,聲譽遠播,為弄清貢茶源頭及相關情況,2006年我第一次去了曼松新寨,新寨海拔900米,有山民32戶170多人,主要是香唐族,是七年前從曼松老寨搬下來。

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    道光年間的《普洱府志》記載,從雍正十三年(1735年)開始普洱茶由倚邦土千總(曹當齋以后為土把總)負責采辦,倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專茶。出于對清代皇家貢茶的極度好奇,2006、2009、2010,三年我都到曼松實地考察。下面是我的親歷。
    
    
    曼松貢茶成熟葉片葉脈8對,是標準的中葉種。
    
    大多數家庭都只有幾兩,最多一家有四公斤。制作都很精細,沒有炒糊的。由于太少,所以用家里的鍋炒,有時會有點雜味。
    
    曼松的主要民族是彝族的香唐族,與其它古茶山的茶農熱情接待客人不同,曼松當地人不熟的客人來了會緊張,不太習慣與外面的人打交道。四川、石屏人的后裔較多,孩子們很聰明,是我去過的茶山里最愛讀書的。

    06年去的時候,曼松還沒有電,現在有電,只有村長家有一臺衛星電視。05年的時候,廣東老板租了曼松村的大部分土地使用權30年、種茶樹、種橡膠。當時每家收入3-5萬元,之后由于沒有多少土地,也就沒有多少收入,現在曼松村民過得不是很好。

    據當地人說,曼松超過一百年的古茶樹不超過70棵,產量極少,09年春我在曼松時,古樹春茶產量是15公斤,2010年古樹春茶是17公斤,當地價格是每公斤2000-3000元。由于曼松的古樹茶原料價格很貴、產量又低,而且是屬于在森林中野放生長沒人看管的,曼松村的村民誰都可以采,所以,曼松村的村民除家里人外即使是親戚、鄰居也不會告訴古樹茶在哪里,曼松的村民不會帶外面的人去看曼松古茶樹,也不允許其它寨的人來采

    倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之說?!?;“皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質厚味美,其味甘香可口,飲后神志清醒,所以其他茶山的茶農,均得出錢購買曼松茶葉上獻皇帝?!?;“倚邦貢茶:歷史上皇帝令茶山要向朝廷納一項茶葉,稱之貢茶。年約百擔之多,都全靠人背馬馱運至昆明……史上昆明市設有曼松茶鋪號,其價值比一般的高,故貢茶指名全要曼松茶,各山茶民均得出款統一購賣曼松茶葉交納上貢,造成五山茶民的很大負擔?!保ā栋婕{文史資料選輯》4,第45頁)

    個人覺得曼松貢茶最大的特點是甜潤,喝的時候口里很甜,喉頭很甜,象喝蜂蜜水,茶氣很足又暖,只要喝一點點,身體就會發熱,是其它茶山遠遠比不上的,真正的皇家的味道出來的。
    
    
    
      象蜂蜜水一樣甜的曼松貢茶并沒有給曼松的村民帶來蜜一樣的幸福,清代末期,由于貢茶任務太緊,約300擔(皇室的100擔,和其它各級官吏索要的200擔),合現在9噸多,以曼松王子山方圓8公里的面積實在難于承受,所以茶農把大多數茶樹砍掉、燒掉,有的家族就此逃難,再也沒有回到曼松村。1942年,已經十分嬴弱的倚邦再遭厄運,攸樂山的攸樂起義攻進了倚邦,戰火將倚邦燒了三天三夜,幾百年筑就的古鎮,無數精美的建筑全部化為灰燼。這場劫難使倚邦元氣散盡,無法再振,幾百戶人家遷移他鄉,空涼的倚邦在大山深處漸漸被人們遺忘。幾十年過去了,至今倚邦已僅有30來戶人家,大多為茶商的后裔,他們守護著祖宗的茶園不愿離去。(曼松是倚邦古茶山的一個村)喝著極甜的曼松貢茶,心里全是淚水。關于普洱茶古樹茶沖泡,保存等知識,請加陳財制茶個人微號:yncc11 交流學習。
    

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    作者: lisansi

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